グラタン
材料 (2人前)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン | 100g |
| マカロニ | いい感じに |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| キノコ | 1pkgぐらい |
| 牛乳 | 400ml |
| バター | 20g |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| コンソメ | 小さじ2ぐらい |
| チーズ | 80g |
作り方
- 玉ねぎ適当にスライス
- バター、玉ねぎ、ベーコン、きのこを鍋に入れて火入れ
- 程よく色ついたら薄力粉投入
- 分量は固めが好きならもうちょい増やす
- 薄力粉の白いのがなくなったら、弱火にする
- 牛乳、コンソメ、マカロニいれる
- 約2分まぜる
- マカロニ多少固くてもいい
- ここで味見する
- とろみが付いたら、別皿に移してチーズをばーってする
- 200度に予熱したオーブンで10分
- 焦げ目がつかなかったら、グリルモードで3分ぐらい焼く