かぼちゃのポタージュ (シロカのブレンダーで)
材料 (3〜4人前)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | 250g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 水 | 400ml |
| 塩小さじ | 1/2 |
| 牛乳 | 大さじ3ちょい |
| コンソメ | ちょっと |
| 砂糖 | ちょっと |
作り方
- 玉ねぎ2センチぐらいに切って、かぼちゃは一口サイズに切る
- コープの冷凍のやつはそのままのサイズで良さげ
- 全部ブレンダーに入れて、オートメニュー：5「スープ」もっとで30分待つ
- 盛り付けて乾燥パセリ、オリーブオイルとか垂らすとそれっぽくなる
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | 250g |
| 玉ねぎ | 50g |
| 水 | 400ml |
| 塩小さじ | 1/2 |
| 牛乳 | 大さじ3ちょい |
| コンソメ | ちょっと |
| 砂糖 | ちょっと |